ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Тушеная говядина с овощами
Ваше устройство
65 минут
87 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Лист лавровый1 шт
-
Чеснок4 г
-
Масло оливковое30 мл
-
Вино белое сухое150 мл
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь200 г
-
Зеленый горошек замороженный300 г
-
Картофель красный500 г
-
Филе говядины1 кг
-
Фасоль стручковая (замороженная)200 г
-
Помидоры200 г
Приготовление
Мясо промыть. Мясо, картофель и помидоры нарезать кубиками по 2 см. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить помидоры, лук и чеснок.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить мясо, картофель, морковь, добавить вино, лавровый лист, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час. За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу мультиварки фасоль с горошком, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.