Вторые блюда

Тушеная говядина с овощами

3868 просмотров

Ваше устройство

1 час 5 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Лист лавровый

1 шт
Масло оливковое

30 мл
Вино белое сухое

150 мл
Филе говядины

1 кг
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

4 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

200 г
Зеленый горошек замороженный

300 г
Картофель красный

500 г
Фасоль стручковая (замороженная)

200 г
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

87 ккал

Калорийность

1.4 г

Жиры

8.2 г

Белки

10.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть. Мясо, картофель и помидоры нарезать кубиками по 2 см. Лук и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить помидоры, лук и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить мясо, картофель, морковь, добавить вино, лавровый лист, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 1 час. За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу мультиварки фасоль с горошком, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты