Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Курица с нутом
Ваше устройство
135 минут
101 калорий
Ингредиенты
  • Курица
    750 г
  • Нут (турецкий горох)
    300 г
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    3 г
  • Масло растительное
    45 мл
  • Лук красный
    400 г
  • Чеснок
    10 г
  • Кориандр молотый
    5 г
  • Паприка молотая
    5 г
  • Куркума
    3 г
  • Паста имбирно-чесночная
    5 г
  • Бульон куриный
    300 мл
  • Сок лимонный
    5 мл
  • Палочка корицы
    1 палочка
  • Курага
    50 г
  • Кинза
    15 г
  • Вода
    1.5 л
  • Приправа чикен карри масала
    10 г
Приготовление
Курицу нарезать на порционные куски и замариновать в имбирной пасте. Нут замочить в воде на 8 часов. Лук, чеснок и кинзу измельчить ножом. Нут выложить в чашу залить водой, перемешать и закрыть крышку. Установить программу ВАРКА на 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. Готовый нут выложить воду слить. В чашу вылить масло. Установить программу ЖАРКА на 5 минут. После начала обратного отчета выложить корицу, обжаривать 1 минуту. После выложить в чашу лук, чеснок и обжаривать, помешивая, до окончания программы. В чашу добавить кумин, паприку, куркуму, кориандр, курицу и бульон. Перемешать и закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ на 40 минут. За 10 минут до окончания добавить нут, соль, лимонный сок и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.