ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Чатни алу
Ваше устройство
20 минут
82 калорий
Ингредиенты
-
Картофель вареный400 г
-
Кориандр молотый2 г
-
Зира (кумин)2 г
-
Масло горчичное40 мл
-
Перец чили красный1 шт
-
Лук репчатый100 г
-
Сок лимонный10 мл
-
Перец чили зеленый3 шт
-
Имбирь5 г
-
Чеснок5 г
-
Сольпо вкусу
-
Мята перечная10 г
-
Кинза50 г
-
Куркума2 г
Приготовление
Чеснок, имбирь, лимонный сок, зелень измельчить блендером. Картофель нарезать крупным кубиком, лук измельчить ножом. В чашу мультиварки вылить масло.
Установить программу ЖАРКА на 15 минуты. После начала обратного отчета выложить лук, перец, кумин, куркуму и обжарить 2 минуты. Добавить картофель, обжаривать 10 минут. Влить пасту.
Перемешать и готовить до окончания программы.