Чатни алу

Ваше устройство

20 минут

82 калорий

Ингредиенты

Картофель вареный

400 г
Кориандр молотый

2 г
Зира (кумин)

2 г
Масло горчичное

40 мл
Перец чили красный

1 шт
Лук репчатый

100 г
Сок лимонный

10 мл
Перец чили зеленый

3 шт
Имбирь

5 г
Чеснок

5 г
Соль

по вкусу
Мята перечная

10 г
Кинза

50 г
Куркума

2 г

Приготовление

Чеснок, имбирь, лимонный сок, зелень измельчить блендером. Картофель нарезать крупным кубиком, лук измельчить ножом. В чашу мультиварки вылить масло. Установить программу ЖАРКА на 15 минуты. После начала обратного отчета выложить лук, перец, кумин, куркуму и обжарить 2 минуты. Добавить картофель, обжаривать 10 минут. Влить пасту. Перемешать и готовить до окончания программы.