Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Гоан джхинга карри

976 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло растительное
    30 мл
  • Кардамон
    10 г
  • Корень имбиря
    30 г
  • Чеснок
    30 г
  • Лук репчатый
    120 г
  • Семена горчицы
    5 г
  • Гвоздика
    5 шт
  • Палочка корицы
    1 шт
  • Кокосовое молоко
    150 мл
  • Лист лавровый
    1 шт
  • Карри
    10 г
  • Перец кайенский
    5 г
  • Пюре томатное
    15 г
  • Вода
    200 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Сок лимонный
    15 мл
  • Креветки очищенные
    650 г
Энергетическая ценность на порцию
87 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
13.2 г
Белки
5.4 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Goan jhinga curry». Лук, чеснок, имбирь измельчить ножом. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Налить растительное масло. За 13 минут до окончания программы выложить креветки и обжаривать 10 минут. После выложить креветки в отдельную емкость. В чашу выложить горчицу, гвоздику, кардамон, лавровый лист и корицу. Обжаривать 1 минуту, после добавить чеснок, имбирь, лук и обжаривать при открытой крышке 2 минуты. Добавить карри, кайенский перец, перемешать. Добавить креветки, лимонный сок, томатную пасту и снова перемешать. Влить воду, кокосовое молоко, посыпать солью и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
20 минут
209 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
70 минут
113 калорий
80 минут
120 калорий
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
55 минут
80 калорий