Вторые блюда

Курица кадхай

1074 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4502

35 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Куркума

3 г
Вода

100 мл
Соль

по вкусу
Перец чили красный

по вкусу
Пажитник

5 г
Пюре томатное

100 мл
Приправа гарам масала

2 г
Приправа для курицы

5 г
Чеснок

10 г
Паста имбирно-чесночная

5 г
Семена кориандра

3 г
Перец болгарский

150 г
Масло горчичное

40 мл
Лук репчатый

200 г
Филе куриное

400 г

Энергетическая ценность на порцию

68 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

11.1 г

Белки

4.4 г

Углеводы

Приготовление

Курицу нарезать на порционные куски, выложить в отдельную емкость, добавить имбирь, чесночную пасту, черный перец и соль. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Лук и болгарский перец нарезать крупным кубиком. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА на 15 минут. После начала обратного отчета в чашу выложить кориандр. Перемешать, добавить чеснок и обжаривать 1 минуту. Затем добавить лук, перец болгарский и обжаривать 5 минут. После добавить гарам масала, приправу для курицы и обжаривать 1 минуту. Выложить курицу и обжаривать до окончания программы. Нажать отмена. В чашу добавить томатное пюре, воду, перец чили и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ на 20 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты