Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Котлеты из утки на пару
Ваше устройство
40 минут
143 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Чеснок
    6 г
  • Вода
    400 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Жир утиный
    100 г
  • Утка свежая (филе)
    500 г
Приготовление
Филе промыть. Утку, жир, лук, чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль и специи, вымесить до однородной массы. Из полученной массы сформировать котлеты. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, установить в нее решетку, на нее поставить контейнер для приготовления на пару. В контейнер выложить котлеты. Закрыть крышку, паровой клапан установить в положение «Закрыт». Кнопкой «ПАР/ВАРКА» выбрать вид продукта «Дичь», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 10 минут. Готовить до завершения программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Совет: подавайте блюдо с имбирным, апельсиновым или сливовым соусом.