Филе промыть, нарезать на порционные куски толщиной 0,5 см, натереть солью и специями. Сыр натереть на крупной терке. В отдельной емкости венчиком взбить яйца до однородной массы. Филе обмакнуть в яичную массу, посыпать сыром, слегка придавить с обеих сторон. В чашу мультиварки-скороварки налить масло, на дно выложить подготовленное филе. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР. Не закрывая крышку, обжаривать филе в течение 7 минут, затем перевернуть и готовить еще 5 минут.