Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Котлеты пожарские

1029 просмотров
Ваше устройство
40 минут
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Молоко
    50 мл
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Масло сливочное
    100 г
  • Соль
    по вкусу
  • Филе куриное
    400 г
  • Сухари панировочные
    60 г
  • Хлеб белый тостовый
    50 г
Энергетическая ценность на порцию
235 ккал
Калорийность
14.3 г
Жиры
16.5 г
Белки
10.2 г
Углеводы
Приготовление
Замочить хлеб в молоке. Пропустить куриное филе через мясорубку с мелкой решеткой. Хлеб также пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо, перец, соль и хорошо вымесить. Фарш разделить на несколько небольших лепешек. В каждую из них положить по кусочку сливочного масла и сформировать котлету. Обмакнуть котлеты во взбитое яйцо, после чего обвалять их в сухарях. Обжарить с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
45 минут
0 калорий
1 час 20 минут
0 калорий
1 час
0 калорий
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий