ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Пицца на картофельном тесте
Ваше устройство
15 минут
194 калорий
Ингредиенты
-
Картофель вареный200 г
-
Фарш домашний130 г
-
Яйцо куриное3 шт
-
Соус томатный70 г
-
Сыр пармезан твердый60 г
-
Сыр моцарелла70 г
-
Мука в/с60 г
Приготовление
Приготовить тесто: смешать все ингредиенты, вымесить тесто.
Приготовить начинку: яйцо взбить венчиком. Пармезан натереть на мелкой терке. Моцареллу натереть на крупной терке.
Из пергаментной бумаги вырезать 2 прямоугольника по размеру панели Мультипекаря. Раскатать тесто и выложить на пергамент. Смазать тесто соусом. Посыпать моцареллой. Выложить обжаренный фарш. Аккуратно полить пиццу взбитым яйцом. Посыпать пармезаном.
Установить панели. Включить Мультипекарь. Когда загорится индикатор готовности к работе, открыть крышку, выложить пиццу на пергаменте, сверху накрыть вторым листом пергамента. Прикрыть крышку Мультипекаря, не закрывая ее до конца.
RAMB-116 (Пицца) – 15 минут