ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Люля-кебаб из курицы

1033 просмотра
Ваше устройство
15 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок10 г
-
Укроп10 г
-
Специипо вкусу
-
Карри5 г
-
Курица1.8 кг
Энергетическая ценность на порцию
222 ккал
Калорийность
16.8 г
Жиры
16.7 г
Белки
1.1 г
Углеводы
Приготовление
Лук, укроп и чеснок измельчить ножом.
Курицу промыть, мясо с кожей отделить от костей и пропустить через мясорубку, добавить лук, укроп, чеснок, карри, соль, специи, перемешать до однородной массы и убрать в холодильник на 2–4 часа.
Фарш разделить на части весом по 100–120 г, насадить каждую на шампур и сформировать кебаб.
Установить шампуры в шашлычницу и готовить 15 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем