ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Филе лосося с овощами
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Кориандр молотый3 г
-
Укроп5 г
-
Лимон20 г
-
Лук репчатый30 г
-
Морковь30 г
-
Филе лосося300 г
Приготовление
Филе лосося натереть солью и специями. Лимон и морковь нарезать кружками толщиной 0,3 см. Лук нарезать тонкими кольцами.
Выложить все ингредиенты в специальный пакет и запечатать в вакуум. Положить пакет в холодильник на 3 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить филе в вакууме. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 61 °С, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шаверма вегетарианская
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
