Вторые блюда

Каре ягненка с маринованными овощами

3438 просмотров

Ваше устройство

25 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соус соевый

30 мл
Масло растительное

50 мл
Вода

100 мл
Розмарин

1 веточка
Тимьян

1 веточка
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Паста томатная

120 г
Аджика

10 г
Горчица

20 г
Мед

50 г
Корейка ягненка

600 г
Овощи маринованные

300 г

Энергетическая ценность на порцию

123 ккал

Калорийность

7.7 г

Жиры

8.2 г

Белки

5.4 г

Углеводы

Приготовление

Корейку промыть и обсушить. В отдельной емкости приготовить соус: смешать томатную пасту, соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, аджику, специи и воду. В чашу мультиварки выложить подготовленную корейку, посолить, залить полученным соусом, добавить веточки тимьяна и розмарина. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Кнопкой «Меню» установить программу «МЯСО». Нажатием кнопки «Время» установить 25 минут. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Готовое блюдо залить соусом, в котором оно тушилось, и подать с маринованными овощами.

Похожие рецепты