ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Каре ягненка с маринованными овощами
Ваше устройство
25 минут
123 калорий
Ингредиенты
-
Соус соевый30 мл
-
Специипо вкусу
-
Масло растительное50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная120 г
-
Вода100 мл
-
Аджика10 г
-
Горчица20 г
-
Мед50 г
-
Розмарин1 веточка
-
Тимьян1 веточка
-
Корейка ягненка600 г
-
Овощи маринованные300 г
Приготовление
Корейку промыть и обсушить. В отдельной емкости приготовить соус: смешать томатную пасту, соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, аджику, специи и воду.
В чашу мультиварки выложить подготовленную корейку, посолить, залить полученным соусом, добавить веточки тимьяна и розмарина. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт».
Кнопкой «Меню» установить программу «МЯСО». Нажатием кнопки «Время» установить 25 минут. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Готовое блюдо залить соусом, в котором оно тушилось, и подать с маринованными овощами.