Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Кинзу измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, изюм распарить. Говядину нарезать на порционные кусочки толщиной по 0,5 см, отбить. В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль и перец. Полученной смесью смазать говядину. На растительном масле обжарить до готовности лук и фарш. Добавить орехи и панировочные сухари, перемешать. Выложить смесь на мясо, свернуть рулетики и скрепить зубочистками. К каждому рулетику прикрепить лавровый лист. Смазать рулетики оливковым маслом, выложить на решетку. Установить решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°С, время приготовления 20 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.