Вторые блюда

Фрикадельки в укропном соусе

975 просмотров

Ваше устройство

11 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Вода

1.5 л
Укроп

10 г
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

70 г
Фарш свиной

800 г
Сметана сладкая

200 г
Мука картофельная

20 г
Хлеб

10 г

Энергетическая ценность на порцию

107 ккал

Калорийность

7.7 г

Жиры

6 г

Белки

3.5 г

Углеводы

Приготовление

Фарш смешать с картофельной мукой, яйцами, тертой булкой, пшеничной мукой, добавить соль, специи и перемешать. Сформировать фрикадельки. Укроп измельчить. В чашу мультиварки-скороварки налить воду, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить режим ШЕФ-ПОВАР, время приготовления 6 минут. После того, как закипит вода, открыть крышку и выложить фрикадельки. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовые фрикадельки выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки-скороварки выложить сметану, укроп и перемешать. Установить режим ЖАРКА. Готовить 5 минут при открытой крышке, периодически помешивая.

Похожие рецепты