Вторые блюда

Кальмары фаршированные

3408 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 5 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1500 г
Масло подсолнечное

15 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Шпинат (свежий)

100 г
Орехи кедровые

30 г
Помидоры

20 г
Кальмары

300 г

Приготовление

Кальмары очистить, натереть солью и специями. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками по 1 см. Кедровые орехи и шпинат измельчить. Смешать помидоры со шпинатом, орехами, солью и специями. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить полученную смесь. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Затем нафаршировать готовой смесью тушки кальмаров. Выложить кальмары в специальный пакет и завакуумировать. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанные кальмары. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 60 °С, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты