Говядину, бекон, пепперони и помидоры нарезать кубиками по 1 см. Лук измельчить. В чашу скороварки налить воду (700 мл) и выложить говядину. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу ВАРКА, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Говядину выложить в отдельную емкость. В чашу выложить бекон, пепперони и лук. Установить программу ЖАРКА. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. В чашу добавить говядину, помидоры, соль, специи и перемешать. Выложить рис и налить воду (500 мл). Закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.