REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Равиоли со шпинатом
Ваше устройство
10 минут
57 калорий
Ингредиенты
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Масло сливочное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Яйцо куриное1 шт
-
по вкусу
-
Сыр пармезан тертый50 г
-
Сыр рикотта60 г
-
Чеснок3 г
-
Вода1.5 л
-
Тесто для равиоли250 г
-
Шпинат замороженный250 г
Приготовление
Шпинат разморозить и отжать. Чеснок измельчить ножом. Томаты черри разрезать пополам. Пармезан и рикотту натереть на крупной терке.
В отдельной емкости измельчить блендером шпинат, чеснок, рикотту, пармезан, яйцо, мускатный орех соль и перец, убрать полученную начинку в холодильник.
Раскатать тесто в пласт толщенной 0,3-0,4 см, нарезать тесто квадратами по 5 см, выложить на половину квадратов начинку, накрыть сверху оставшимися квадратами теста и слепить края. В чашу мультиварки налить воды, добавить соль. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАСТА». Время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «СТАРТ». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу равиоли, перемешать, закрыть крышку. Нажать кнопку «СТАРТ». Готовить до окончания программы.
Готовые равиоли подавать со сливочным маслом.