Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Равиоли со шпинатом
Ваше устройство
10 минут
57 калорий
Ингредиенты
  • Орех мускатный молотый
    по вкусу
  • Масло сливочное
    20 г
  • Соль
    по вкусу
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • по вкусу
  • Сыр пармезан тертый
    50 г
  • Сыр рикотта
    60 г
  • Чеснок
    3 г
  • Вода
    1.5 л
  • Тесто для равиоли
    250 г
  • Шпинат замороженный
    250 г
Приготовление
Шпинат разморозить и отжать. Чеснок измельчить ножом. Томаты черри разрезать пополам. Пармезан и рикотту натереть на крупной терке. В отдельной емкости измельчить блендером шпинат, чеснок, рикотту, пармезан, яйцо, мускатный орех соль и перец, убрать полученную начинку в холодильник. Раскатать тесто в пласт толщенной 0,3-0,4 см, нарезать тесто квадратами по 5 см, выложить на половину квадратов начинку, накрыть сверху оставшимися квадратами теста и слепить края. В чашу мультиварки налить воды, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «ПАСТА». Время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «СТАРТ». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу равиоли, перемешать, закрыть крышку. Нажать кнопку «СТАРТ». Готовить до окончания программы. Готовые равиоли подавать со сливочным маслом.