Вторые блюда

Сазан, запеченный с зеленью

3169 просмотров

Ваше устройство

40 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Сок лимонный

по вкусу
Сазан

1200 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Петрушка

15 г
Укроп

15 г
Специи

по вкусу
Масло сливочное

50 г

Энергетическая ценность на порцию

111 ккал

Калорийность

4.9 г

Жиры

15.9 г

Белки

0.9 г

Углеводы

Приготовление

Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить. На рыбе сделать поперечные надрезы. Сбрызнуть лимонным соком снаружи и внутри. Натереть рыбу солью и специями, убрать в холодильник на 1 час. Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить. Застелить противень фольгой и смазать сливочным маслом (15 г), выложить рыбу. Внутрь рыбы положить 20 г масла, равномерно распределить. Заполнить рыбу зеленью и луком, и смазать оставшимся маслом. Плотно завернуть рыбу в фольгу. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта РЫБА. После начала обратного отсчета установить противень на второй уровень духового шкафа. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления развернуть фольгу и установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить температуру 230 °C, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты