Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить. На рыбе сделать поперечные надрезы. Сбрызнуть лимонным соком снаружи и внутри. Натереть рыбу солью и специями, убрать в холодильник на 1 час. Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить. Застелить противень фольгой и смазать сливочным маслом (15 г), выложить рыбу. Внутрь рыбы положить 20 г масла, равномерно распределить. Заполнить рыбу зеленью и луком, и смазать оставшимся маслом. Плотно завернуть рыбу в фольгу. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта РЫБА. После начала обратного отсчета установить противень на второй уровень духового шкафа. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления развернуть фольгу и установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить температуру 230 °C, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.