Лук и мясо нарезать кубиками по 1,5-2 см, чеснок измельчить. Мясо и лук выложить в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, соль, специи и пере¬мешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ, время приготовления 2 часа. Нажать «Старт». За 1 час до завершения приготовления открыть крышку, добавить томатную пасту, чеснок, вино и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.