Мясо промыть, нарезать поперек волокон на порционные куски толщиной 1-1,5 см, отбить до толщины 0,5 см. На каждый кусок положить кусочек сливочного масла весом 10 г, посыпать солью и специями, завернуть в рулетик. В резервуар пароварки налить воды до максимальной отметки. Мясо выложить в паровую корзину, сверху установить второй ярус и поставить в него смазанную сливочным маслом (20 г) чашу для риса, вбить в нее яйца, посыпать солью и специями. Закрыть крышку, кнопкой Mode установить режим ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА И ПТИЦЫ, кнопкой Adjust установить 50 минут. Нажать кнопку On/Off. Готовить до окончания режима.