В отдельной емкости смешать сливки и базилик. Добавить филе и оставить мариноваться на 1 час. Тесто раскатать в тонкий пласт. Выложить его в подходящую для использования в микроволновой печи емкости. Смазать тесто сыром, сверху выложить шпинат и филе. Плотно завернуть. Смазать тесто желтком. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 10 минут. Затем установить режим «Гриль» и готовить еще 2 минуты.