Вторые блюда

Запеканка из брокколи с соусом бешамель и сыром

3339 просмотров

Ваше устройство

25 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Молоко

150 мл
Соль

по вкусу
Капуста брокколи

200 г
Сыр чеддер

100 г
Масло сливочное

50 г
Мука пшеничная

4 г

Энергетическая ценность на порцию

235 ккал

Калорийность

19.9 г

Жиры

9.2 г

Белки

4.8 г

Углеводы

Приготовление

Растопить масло в течение 1 минуты при 100% мощности. Добавить к маслу муку и готовить в микроволновой печи REDMOND 30 секунд при той же мощности. Достать из печи, перемешать и готовить в микроволновой печи REDMOND еще 30 секунд на мощности 60%, затем влить молоко и готовить еще 6 минут, при этом доставать и перемешивать каждую минуту. Если соус не загустел, готовить в микроволновой печи REDMOND еще 1–2 минуты. Разобрать капусту на соцветия. Натереть сыр. Выложить капусту в отдельную емкость, залить соусом, посыпать сыром. Накрыть емкость пленкой, проткнуть ее в нескольких местах и готовить в микроволновой печи REDMOND 20 минут на мощности 80%. Подавать блюдо горячим.

Похожие рецепты