ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Печень говяжья
1641 просмотр
Ваше устройство
Вакуумный упаковщик RVS-022
120 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Корень петрушки10 г
-
Масло сливочное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Перец душистый горошком5 г
-
Кориандр молотый3 г
-
Печень говяжья свежая800 г
Энергетическая ценность на порцию
52 ккал
Калорийность
2 г
Жиры
7 г
Белки
1.5 г
Углеводы
Приготовление
}
Печень очистить.
Все ингредиенты (кроме воды) перемешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 2 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную печень. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 65°C, время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны с сыром
15 минут
117 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из говядины по-бельгийски
40 минут
158 калорий
Вторые блюда
Баранина запеченная
165 минут
196 калорий
Вторые блюда
Барабулька в белом вине
22 минуты
110 калорий
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
Вторые блюда
Айнтопф с говядиной и курицей
25 минут
139 калорий
