ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Печень говяжья
1681 просмотр
Ваше устройство
Вакуумный упаковщик VS1502
120 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Корень петрушки10 г
-
Масло сливочное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Перец душистый горошком5 г
-
Кориандр молотый3 г
-
Печень говяжья свежая800 г
Энергетическая ценность на порцию
52 ккал
Калорийность
2 г
Жиры
7 г
Белки
1.5 г
Углеводы
Приготовление
}
Печень очистить.
Все ингредиенты (кроме воды) перемешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 2 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную печень. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 65°C, время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Антрекот
90 минут
0 калорий
Вторые блюда
Английский завтрак
15 минут
231 калория
Вторые блюда
Баранина в пикантном соусе с картофелем на пару
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
Вторые блюда
Бамия с мини фрикадельками
55 минут
43 калории
