Разобрать капусту на соцветия и промыть. Выложить в отдельную емкость, посолить. Добавить сливочное масло. Влить 150 мл воды. Накрыть емкость пленкой, проткнуть пленку ножом в нескольких местах. Готовить в микроволновой печи REDMOND 18 минут на мощности 20%. Капусту растолочь в пюре. Размороженные гребешки выложить в отдельную емкость. Посыпать солью и перцем. Добавить лимонный сок и растительное масло. Готовить в микроволновой печи REDMOND 1 минуту на мощности 100% без крышки. Достать, перемешать и готовить в микроволновой печи REDMOND еще 1 минуту на мощности 80%. Подавать вместе с пюре.