Картофель (400 г), выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим «Скороварка», программу ВАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев». Готовить до окончания программы, после чего открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Одно яйцо взбить в отдельной емкости. Отварной картофель остудить. Отварной и сырой картофель натереть на крупной терке. В картофель добавить одно яйцо, соль и перемешать до однородной массы. Из получившейся массы сформировать круглые котлеты, обмакнуть в яйцо и запанировать в картофельных хлопьях. На дно чаши мультиварки-скороварки выложить сливочное масло. Установить режим «Мультиварка», программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев». За 12 минут до завершения приготовления в чашу выложить хашбрауны, обжаривать в течение 6 минут, затем перевернуть. Готовить при открытой крышке до окончания программы. Приготовить соус: грибы и лук нарезать мелкими кубиками. На дно чаши мультиварки-скороварки налить оливковое масло, выложить грибы и лук. Установить режим «Мультиварка», программу ЖАРКА, тип продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Подогрев». За 5 минут до завершения приготовления добавить сливки и соль. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. Готовый соус перелить в соусник.