Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Ньокки в томатном соусе
Ваше устройство
Микроволновая печь RM-2302D
40 минут
99 калорий
Ингредиенты
  • Картофель
    1.2 кг
  • Мука пшеничная
    300 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Сыр пармезан тертый
    50 г
  • Вода
    1 л
  • Лук репчатый
    35 г
  • Масло сливочное
    25 г
  • Чеснок
    5 г
  • Базилик
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Помидоры
    150 г
Приготовление
Для соуса: Помидоры очистить от кожицы. Овощи мелко порубить, добавить масло и перемешать. Картофель очистить и выложить в подходящую для использования в микроволновой печи емкость. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 25 минут. Готовый картофель натереть на крупной терке, сделать пюре. Смешать картофельное пюре с солью и яйцами. Добавить муку, перемешать. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 5-7 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Из теста сформовать колбаски и нарезать их на клецки. В глубокую емкость для микроволновой печи налить кипящую воду, положить клецки. Накрыть емкость пленкой, сделать несколько проколов. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 5 минут. Слить воду, добавить соус, накрыть проколотой пленкой. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 10 минут. Готовые ньокки посыпать пармезаном и украсить базиликом.



Created with sketchtool.