ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кёфте
Ваше устройство
10 минут
203 калорий
Ингредиенты
-
Фарш (свежий)500 г
-
Чеснок3 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Сухари панировочные20 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Мука30 г
-
Тмин молотый2 г
Приготовление
Лук и чеснок натереть на терке. Петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить фарш, разбить яйцо, добавить петрушку, сухари, лук, чеснок, тмин, соль, специи и вымешать до однородной массы. Из фарша сформировать кефте по 80 г.
В чашу мультиварки налить масло и выложить кефте. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 8 минут до завершения приготовления кефте перевернуть. Готовить до окончания программы при открытой крышке.