Печень очистить от пленок, нарезать кубиками по 1 см. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Масло разрезать пополам. В горшочки выложить печень, овощи и гречку, не доходя до края 1–2 см, добавить соль и специи. Положить в каждый горшочек порцию масла, залить все 100 мл воды, накрыть горшочки крышками. Установить горшочки на решетку на первый уровень духового шкафа. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ В ГОРШОЧКАХ, вид продукта «Мясо». Готовить до окончания программы.