С апельсина снять цедру и нарезать мелкой соломкой, из мякоти выжать сок (100 мл). Курицу промыть и разрезать вдоль (по толщине) на два стейка, на каждом сделать неглубокие диагональные надрезы. В отдельной емкости смешать горчицу, соевый соус, кленовый сироп, апельсиновый сок и специи. В полученный маринад выложить курицу и поставить мариноваться в холодильник на 2 часа. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить стейки. За 5 минут до окончания программы стейки перевернуть. Готовить до окончания программы.