Измельчить зелень, нарезать лимон кружками. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, удалить жабры. Посолить, приправить и смазать рыбу оливковым маслом с обеих сторон и внутри. Вложить в брюшко рыбы несколько кусочков лимона и рубленой петрушки. Выложить рыбу в пароварку, положить сверху несколько кусочков лимона. Налить воду до отметки «МАХ». Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 40 минут.