Чеснок измельчить. Почистить и разделать рыбу, тщательно промокнуть салфеткой. Отрезать голову и хвост. Тушку посолить, поперчить, приправить чесноком и травами. Затем полить соевым соусом с обеих сторон, чтобы рыба им пропиталась. Затем накрыть дораду и оставить на 1 час. Выложить рыбу на уровень пароварки, добавить замороженные овощи, посолить. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 20 минут.