Нарезать с цесарку на порционные куски по 100 г. Лук нарезать крупной соломкой. Грибы разрезать на 4 части. В чашу мультиварки-скороварки выложить масло и цесарку. Установить программу ЖАРКА. Через 15 минут после начала приготовления в чашу выложить лук, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки налить сидр, выложить сметану и грибы, добавить лавровый лист, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан выпустить пар.