В отдельной ёмкости смешать воду, молоко и смесь «ТРАПЕЗА НА ВТОРОЕ» (Ризоттто с морепродуктами), тщательно перемешать. Лук нарезать мелким кубиком. Рис промыть до прозрачной воды. Морепродукты нарезать, при необходимости, на небольшие кусочки. В чашу мультиварки выложить сливочное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Готовить с открытой крышкой. За 15 минут до окончания программы выложить лук. Готовить периодически перемешивая. За 10 минут до окончания программы добавить рис. Готовить до окончания программы, постоянно помешивая. Добавить получившийся соус, перемешать. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 25 минут. Закрыть крышку. За 5 минут до окончания программы добавить морепродукты, перемешать. Готовить до окончания программы.