ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Нут с мясом
Ваше устройство
95 минут
80 калорий
Ингредиенты
-
Нут (турецкий горох)250 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная20 г
-
Вода1 л
-
Говядина300 г
-
Перец красный молотый3 г
-
Паста из перца20 г
-
Перец болгарский100 г
Приготовление
Нут залить водой и оставить на 8-12 часов. Мясо, перец и лук нарезать кубиками по 1 см. В чашу мультиварки налить воду (1 л), выложить нут.
Установить программу «ВАРКА», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Готовый нут откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и перец.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена».
В чашу мультиварки выложить нут, перец в хлопьях, томатную и перечную пасты, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.