Лук и помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Смешать лук с фаршем, обжарить на растительном масле до готовности, добавить соль и специи, перемешать. К остывшему фаршу добавить 30 г сыра и перемешать. Картофель отварить, сделать пюре и остудить. В остывшее пюре добавить яйцо и 30 г муки, вымесить. Сформовать две лепешки толщиной 1,5 см и обсыпать с одной стороны оставшейся мукой. Противень застелить пергаментом, выложить лепешки обсыпанной стороной вниз. В отдельной емкости смешать майонез и чеснок. Смазать смесью лепешки. Сделать в картофельных лепешках небольшие углубления, выложить в них фарш и помидоры, посыпать сыром. Установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время приготовления 15 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.