Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Язык по-шотландски
150 минут
26 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Лук красный
    120 г
  • Чеснок
    10 г
  • Соль
    по вкусу
  • Помидоры черри
    100 г
  • Кукуруза замороженная
    50 г
  • Вода горячая
    2 л
  • Виски ирландский
    50 мл
  • Паприка молотая
    3 г
  • Языки свиные | Мираторг
    230 г
  • Масло сливочное
    20 г
  • Перец болгарский
    120 г
  • Перец чили
    30 г
Приготовление
Язык помыть. Перец чили очистить от семян, нарезать тонкими колечками. Лук и чеснок также нарезать тонкими колечками. Установить программу ТУШЕНИЕ, время 2 часа. В чашу мультиварки налить кипяток, опустить язык. Готовить до окончания программы. Достать язык и опустить в холодную воду на 2-3 минуты. Снять кожу и срезать подъязычные мышцы. Нарезать кубиком по 1,5 см. Поднять тэн, поставить сковородку и установить программу ЖАРКА, время 15 минут. После звукового сигнала положить болгарский перец и помидоры черри. Обжарить до окончания программы, периодически переворачивая. Очистить перец от семян и кожицы, нарезать тонкими полосками. Установить программу ЖАРКА, время 15 минут. Поставить сковороду. После звукового сигнала, положить сливочное масло, лук, чеснок, перец чили и язык. За 5 минут добавить молотую паприку, болгарский перец, кукурузу, помидоры черри, соль и перец. Добавить виски, поджечь и дать прогореть. miratorg.ru