Вторые блюда

Паста с лососем

912 просмотров

Ваше устройство

15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Сыр пармезан твердый

30 г
Чеснок

5 г
Соль

по вкусу
Вода

1.5 л
Петрушка

10 г
Масло оливковое

40 мл
Вино белое сухое

60 мл
Сливки 22%

50 мл
Филе лосося

240 г
Соус томатный

150 г
Бульон куриный

100 мл
Паста Фарфалле

200 г
Перец чили

4 г

Энергетическая ценность на порцию

70 ккал

Калорийность

2 г

Жиры

4.4 г

Белки

8.6 г

Углеводы

Приготовление

В чашу мультиварки-скороварки налить воду, добавить соль, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ШЕФ-ПОВАР, время приготовления 3 минуты. Когда вода закипит, выложить в чашу пасту, перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар. Готовую пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Приготовить соус: филе нарезать кубиками по 1 см. Перец чили, чеснок и петрушку измельчить ножом. Филе выложить в чашу мультиварки-скороварки, налить масло. Установить программу ЖАРКА. Через 6 минут после начала приготовления добавить чеснок, чили, петрушку, вино и перемешать. Через 8 минут после начала приготовления добавить сливки, соль, специи и томатный соус. Через 10 минут после начала приготовления выложить в чашу пасту и сыр, налить бульон, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. Через 12 минут после начала приготовления нажать кнопку «Отмена».

Похожие рецепты