Очистить рыбу от чешуи, выпотрошить, отрезать голову, хвост и плавники. Промыть и обсушить бумажным полотенцем. Смешать все оставшиеся ингредиенты и нанести получившийся соус на рыбу снаружи и внутри. Завернуть каждую рыбину в фольгу. Выложить на уровни пароварки. Налить воду до отметки «МАХ». Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 25 минут.