ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Голубцы

3134 просмотра
Ваше устройство
40 минут
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная2 кг
-
Яйцо куриное1 шт
-
Фарш из свинины и говядины750 г
-
Рис отварной100 г
-
Лук репчатый80 г
-
Чеснок6 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
110 ккал
Калорийность
7.3 г
Жиры
5.2 г
Белки
6.1 г
Углеводы
Приготовление
Лук и чеснок измельчить в блендере. В фарш добавить рис, яйцо, чеснок, лук, соль и специи, тщательно перемешать. В кипящую воду опустить капусту. Варить на среднем огне около 1 часа.
Готовую капусту остудить. Разобрать на отдельные листья. Каждый лист слегка отбить. В середину листа выложить порцию фарша. Сложить боковые части листа к центру, затем свернуть. Выложить голубцы на уровни пароварки.
Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 40 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








