Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вареники с творогом
Ваше устройство
35 минут
252 калорий
Ингредиенты
  • Творог
    500 г
  • Мука в/с
    390 г
  • Сахар
    120 г
  • Масло сливочное
    30 г
  • Желток яичный
    1 шт
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Кефир
    200 мл
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
Смешать кефир, сахар, соль и яйцо. Добавить просеянную муку и замешать мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто миской и оставить на 30 минут. Сливочное масло растопить. Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, желток и сливочное масло. Тщательно перемешать. Раскатать тесто, выложить в форму для лепки пельменей. В каждое углубление выложить творожную начинку. Сверху накрыть вторым слоем теста. Вырезать вареники. Уровни пароварки смазать растительным масло, выложить вареники. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 35 минут.