Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Карри из курицы по-индийски
Ваше устройство
60 минут
158 калорий
Ингредиенты
  • Крылья куриные
    500 г
  • Йогурт
    20 г
  • Паста луковая
    150 г
  • Паста имбирно-чесночная
    20 г
  • Перец чили зеленый
    2 шт
  • Пюре томатное
    100 г
  • Масло горчичное
    40 г
  • Лист лавровый
    2 шт
  • Перец черный горошком
    2 г
  • Палочка корицы
    2 г
  • Кардамон
    2 шт
  • Приправа для курицы
    15 г
  • Приправа гарам масала
    2 г
  • Соль
    по вкусу
  • Вода
    200 мл
Приготовление
Чили измельчить ножом. Крылья разделить на фаланги, добавить соль, 10 грамм имбирно-чесночной пасты, поставить мариноваться на 1 час. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА на 20 минут. За 15 минут до окончания приготовления в чашу выложить лавровый лист, перец, корицу, кардомон. Обжаривать 1 минуту. После добавить зеленый перец, 10 грамм имбирно-чесночной пасты, обжаривать 1 минуту. Добавить лук пюре остальные специи, обжаривать 2 минуты. После добавить томат пюре, обжаривать 2 минуты, после добавить курицу обжаривать до окончания программы. Добавить воду и соль, перемешать. Закрыть крышку, установить программу ТУШЕНИЕ на 40 минут.