ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Пельмени со свининой и креветками
1641 просмотр
Ваше устройство
Пароварка RST-M1107
30 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Фарш свиной450 г
-
Креветки очищенные120 г
-
Белок яичный1 шт
-
Крахмал кукурузный15 г
-
Соус соевый20 мл
-
Вино белое сухое15 мл
-
Масло кунжутное5 мл
-
Мука в/с400 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
223 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
12 г
Белки
24.7 г
Углеводы
Приготовление
Креветки нарезать мелкими кусочками. Смешать их с мясным фаршем, соевым соусом, вином, кунжутным маслом, специями, яичным белком до получения однородной массы. Добавить крахмал и мешать до получения однородной массы.
Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать. Раскатать тесто. Вырезать кружки диаметром около 6 см. В центр каждого выложить порцию начинки. Слепить края.
Поместить пельмени на уровни пароварки. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 30 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
Вторые блюда
Баклажаны фаршированные по-итальянски
35 минут
78 калорий
Вторые блюда
Айнтопф из говядины по-бельгийски
40 минут
158 калорий
Вторые блюда
Аранчини с моцареллой
20 минут
209 калорий
