ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Пельмени со свининой и креветками
3805 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Белок яичный1 шт
-
Соус соевый20 мл
-
Вино белое сухое15 мл
-
Масло кунжутное5 мл
-
Фарш свиной450 г
-
Креветки очищенные120 г
-
Крахмал кукурузный15 г
-
Мука в/с400 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
223 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
12 г
Белки
24.7 г
Углеводы
Приготовление
Креветки нарезать мелкими кусочками. Смешать их с мясным фаршем, соевым соусом, вином, кунжутным маслом, специями, яичным белком до получения однородной массы. Добавить крахмал и мешать до получения однородной массы.
Приготовить тесто. Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать. Раскатать тесто. Вырезать кружки диаметром около 6 см. В центр каждого выложить порцию начинки. Слепить края.
Поместить пельмени на уровни пароварки. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 30 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
