Вторые блюда

Куриный рулет с гречкой и грибами

3116 просмотров

Ваше устройство

40 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло подсолнечное

30 мл
Филе куриное

400 г
Крупа гречневая (вареная)

200 г
Шампиньоны

200 г
Лук репчатый

120 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

119 ккал

Калорийность

1.3 г

Жиры

13.4 г

Белки

13.5 г

Углеводы

Приготовление

Лук нарезать мелкими кубиками, грибы — слайсами. Обжарить лук с грибами на растительном масле, помешивая около 5 минут. Добавить гречку, соль и специи, перемешать. Куриное филе нарезать тонкими пластинками. Выложить кусочки куриного филе внахлест, накрыть пищевой пленкой, отбить. Выложить на куриное мясо начинку из гречки с грибами, отступив немного с краев. Завернуть плотный рулет с начинкой внутри. Завернуть получившийся мясной рулет с гречкой и грибами в рукав для запекания, связать края. Выложить рулет на уровни пароварки. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 40 минут.

Похожие рецепты